本日は実践編
動画ではゆっくりしていますが、現場では茶摘みのように素早く行っています。

ただ、だいたいでいいのです。
摘芯ですから、蕾を咲かせない、ピンチをするのが大事ですので、これはあくまでテクニックです。
でも、できたら、ちょっとプロっぽい

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